食いしん坊侍の信条


「食いしん坊侍」は、長い歴史の中で人々に活力を与えてきた、各地に息づく “力強い” をリスペクトし、その魅力を再発見し、伝播していきます。
そして、少しでも多くの活力やトキメキを、日々の食卓にお届けしたいと考えています。

 

食いしん坊侍が、伝えていく

1. 自然の恵みを感じる

土地や気候が育む食には、感謝すべき大自然の神秘性が見いだせる

2. 歴史や文化を感じる

人々に受け継がれてきた食には、時間が研ぎ上げた調和が見いだせる

3. 作り手の想いや技を感じる

情熱と創造性から生まれる食には、興奮と感動が見いだせる

 
 

これらの要素を満たす食は、人を強く優しくし、幸せにできると信じています。